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鹌鹑蛋

鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。 鹌鹑蛋对于肺病,肝炎,脑膜炎,胃病,糖尿病,哮喘支气管炎,心脏病,神经衰弱,高血压,低血压,动脉硬化,营养不良,发育不全,身体虚弱,小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。 鹌鹑蛋的营养价值 1、健脑补脑 鹌...

不可能多吃的,鹌鹑蛋的胆固醇太高,多吃容易引起胆固醇增高,影响人体健康,特别是婴幼儿正在长身体的时候,常吃鹌鹑蛋很容易肥胖。另外有脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 吃鹌鹑蛋对不同的人群可以区别对待的,比如6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑...

盐焗鹌鹑蛋没有入味是因为焗的时间不够,下面是具体做法。 准备材料:鹌鹑蛋400克,粗盐200克 1、将买来的鹌鹑蛋清洗干净后放在一旁沥干水份。 2、粗盐放炒锅里用小火炒热至略变黄后趁热盛出备用。 3、将炒好的铺到碟子底部,然后放上一层鹌鹑蛋...

是发物。 许多蛋白质食物,如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质,进入人体,往往可作为过敏原来引发变态反应性疾玻 鹌鹑蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。 扩...

准备材料: 鹌鹑蛋1000g、八角2个、花椒20粒、香叶2片、桂皮1块、干辣椒1个、生抽6勺、老抽1勺、盐1勺、料酒3勺、蚝油1勺、五香粉1勺、十三香1勺、百里香1勺、冰糖 做法: 1、鹌鹑蛋洗净,准备香料。 2、鹌鹑蛋轻轻的倒入锅内。 3、加满水,一定...

问题一:鹌鹑蛋的孵化温度保持在前期(1~6天)38℃,中期(7~14天)37.8℃,后期(15~17天)37.7℃。 温度对孵化率和健雏率起着决定性作用。胚胎发育初期需要较高且稳定的温度,发育后期需稍低的温度。 问题二:鹌鹑的孵化期一般为16~17天。 现...

读“ān chún dàn”。 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。 近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较...

新鲜的鹌鹑蛋,每斤40枚左右;去了壳的熟鹌鹑蛋,每斤应该是50几枚,希望采纳。

相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面: 1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。 2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生...

煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟。 鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很...

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